一起來找茶，認識淡水里山茶園文化
阿三哥農莊位於淡水山城交界，創立逾20年，堅持無農藥、友善耕作，現有2.1公頃茶園、0.6公頃咖啡園與養蜂場。園區保留80年歷史木炭窯，融合自然生態與農村文化，發展茶籽油、咖啡、蜂蜜等特色產品，並提供茶籽榨油、咖啡烘焙、蜂蜜體驗、螢火蟲夜觀等活動。結合在地食材料理，如茶籽油雞、大灶油飯，打造「農業 × 生態 × 餐飲」的里山體驗，成為城市近郊永續旅遊的最佳選擇。
プラン
ポイント
➊自然農法友善土地，認識植物也認識料理：這不是一般的採茶及咖啡體驗行程，而是深入了解自然農法的珍貴體驗。強調不修枝、不施肥、不灑藥的自然落果茶樹（蒔茶），帶領遊客認識其獨特的生態價值與珍貴的茶籽油（4台斤茶籽僅能榨出500cc油）。
➋「無菜單」里山料理，產地即餐桌：這裡沒有固定菜單，只有大地當季的饋贈。由二代青農職人 Kevin（具備飯店與烘焙背景）與阿三嫂（擅長手路菜與植物詩詞）聯手。料理結合了專業餐飲知識與在地媽媽味，且食材皆取自農莊當令收成及鄰近小農，落實「地產地銷」。此外，茶籽殼回歸菜園堆肥、茶渣用於清潔，完美體現了循環經濟與友善環境的永續理念。
➌客製化的深度導覽與人文底蘊：跳脫制式化的觀光解說，這裡提供的是有溫度、有深度的知識傳遞。Kevin 堅持不以「一套劇本打天下」，而是針對不同年齡與團體（如親子、銀髮族或學生）設計專屬導覽，確保每位遊客都能吸收滿滿的食農知識。
➍歷史與文化的交織：行程中包含淡水保存最完整的炭窯遺址導覽，以及阿三嫂親手撰寫的植物詩句，讓整個農莊體驗不僅是吃喝玩樂，更增添了濃厚的歷史感與人文雅趣。
商品説明
① 茶籽的一生，從里山到餐桌一日遊(季節限定：9月15日至10月15日)
· 茶園導覽解說
· 採茶籽體驗：無論什麼品種，經過自然落果長出來的，就叫蒔茶。奇妙的是，不需修枝、不必施肥、不灑農藥，也不澆水，任其自然生長的茶樹，所得的茶籽品質最好，能榨出的茶籽油數量也最多。從24節氣的白露開始，一直到立冬前後，正是採收茶籽的季節。
· 午餐-享用阿三嫂手路菜：農莊裡的料理特色，就是使用茶籽油入菜，這裡沒有菜單，菜單長在附近小農的土裡。阿三嫂從廚房端上餐桌的，是最應時的四季！
· 茶籽油洗手慕斯DIY
· 茶籽油介紹及麵線煎DIY
( 以上行程原價1,200元/人，平假日皆可使用)
-
② 香氣旅人，一顆咖啡的旅程(季節限定：12月1日至2月29日)
· 咖啡園導覽解說
· 咖啡豆採收體驗
· 午餐-享用阿三嫂手路菜：農莊裡的料理特色，就是使用茶籽油入菜，這裡沒有菜單，菜單長在附近小農的土裡。阿三嫂從廚房端上餐桌的，是最應時的四季！
· 咖啡烘焙體驗
( 以上行程原價1,350元/人，平假日皆可使用)
商品の利用方法
- バウチャーをメールでお送りします。電子バウチャーを現地でご提示ください。
予約前の確認事項
■須至少三天前提前電話預約
■體驗時間360分鐘
■季節限定：茶籽的一生，從里山到餐桌一日遊 / 9月15日 至 10月15日；香氣旅人，一顆咖啡的旅程 / 12月1日 至 2月29日
■孩童票( 3歲(含)以上至10歲)：茶籽的一生，從里山到餐桌一日遊 /售價800元；香氣旅人，一顆咖啡的旅程 / 售價1,000元。
■陪同票：如有同行者陪同不體驗，每位須酌收600元費用。(此費用包含餐食及飲品任選一杯)
注意事項
❶ 本票券使用前，敬請先行詳閱相關使用規定、適用範圍及使用效期等，並務必事先與兌換農場預約；經預約確認後，請勿隨意取消，如有更動請提前致電農場取消或變更預約。
❷ 本票券所註明之優惠內容，其優惠期限為自購票日起壹年內，如逾優惠期限者，得補足價差後使用；惟如已訂房且於入住１４天內取消訂房者，將依退票規定酌收取消費並退還餘款外，本票券亦將作廢不得再使用。
❸ 本票券平假日、孩童之定義及加人、升等之費用計價方式，均依兌換農場之現場規定處理，後續預約服務亦請向兌換農場確認為準。
❹ 本票券農曆春節期間不得使用，春節期間定義依行政院人事行政局公告為主。
❺ 本票券之適用兌換農場、兌換內容如有變更或替換時，相關訊息請參閱發行單位官方網站www.taiwanfarm.com.tw最新公告內容為準。
❻ 依『商品(服務)禮券定型化契約應記載及不得記載事項』，辦理退款時，將酌收票面金額3%作為行政手續費。
❼ 本票券屬無記名使用，因毀損或遺失時恕無法補發，敬請持券人自行妥善保管。
❽ 本票券未經發行單位正式書面授權時，均不得以任何形式販售、拍賣；若因人為塗改或影印，均視為無效券。
❾ 本票券為保障持券人權益，依『商品(服務)禮券定型化契約應記載及不得記載事項』辦理，將本票券銷售所收取之金額，存入發行人專戶-【銀行：兆豐國際商業銀行-宜蘭分行；戶名：台灣休閒農業發展協會；帳號：06209006527】，並應專款專用。
❿ 本票券之發行人為整合行銷單位，並非最終服務提供之業者，如有發生與本票券記載商品內容所提供服務不符之情事，請逕向本會窗口提出申訴，以維護您的消費權益。(發行人客服專線：03-9381269；行政院消費者保護委員會申訴專線：1950)